Оборудование для производства Сидра и Пива
МЕНЮ

Наличие собственной пивоварни - надежная инвестиция и стабильный доход.

Рынок крафтового пивоварения в России

Крафтовое пивоварение — это процесс производства пива небольшими независимыми пивоварнями, которые придерживаются традиционных приемов варки напитка, сохраняя его благородный вкус. Пиво, изготовленное ремесленным способом, становится все более популярным во всем мире.

Ответом на глобальное «унифицированное пиво» стало пиво авторское, а именно крафтовое. Острая конкуренция заставляет пивоваров искать новые пути к сердцам потребителей. Для клиента становятся все более важными вкус пенного напитка и искренность пивовара. Он рад поддержать небольшого производителя, который обеспечит ему ощущение подлинности и уникальности. Этот опыт потребитель может получить, только когда покупает крафтовое пиво.

Попробовав и осознав, что в России независимые небольшие пивоварни способны варить по-настоящему вкусное пиво, ничем не уступающее маркам от западных производителей, потребитель остановит свой выбор на российском крафтовом пиве и не захочет возвращаться к безликому евролагеру от крупных пивных брендов.

Мировым гигантам невыгодно производить действительно хорошее и вкусное пиво, так как они преследуют другие цели, такие как: увеличение доли рынка, минимизация себестоимости продукта, при которой невозможно поддерживать соответствующее крафтовому качество пива, поэтому они не являются конкурентами крафтовым пивоварам.

Рынок крафтового пивоварения в России развивается быстро, но мы пока очень отстаем от развитых стран, где крафтовые пивоварни работают давно и успешно. По оценке экспертов, крафтовый рынок в России находится в начальной стадии развития и в ближайшие 10 лет мы будем наблюдать его постоянный рост.

Крафтовые пивоварни — это второе дыхание в пивной промышленности, ее перерождение с большим потенциалом и развитием в будущем.

Благодаря постоянным работам по усовершенствованию оборудования и внедрению инновационных решений, мы смогли достигнуть высоких результатов в производстве пивного оборудования. Этот факт дает абсолютную гарантию, что приобретенное у нас оборудование одобрено экспертами крафтового пивоварения и соответствует самым высоким требованиям на сегодняшний день.
Выбирайте что подходит именно вашему бизнесу.
Как выбрать пивоварню для бара или ресторана.
Как работает варочный порядок и система брожения.
Реализованные и работающие наши проекты.